ブログ/レシピ

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今がベストシーズン!ブルーベリー

今がベストシーズン!ブルーベリー

自然な甘さのブルベリーは、血糖負荷が低く、食後すぐの血糖値が上がりにくいんです。これは、ブルベリーに含まれるアントシアニンが血糖値をコントロールしているからだと言われています。食物繊維も豊富なブルベリーは、便秘の予防も期待できます。食物繊維は皮に豊富に含まれているので、皮ごと食べられるブルベリーは、その摂取量を多くするのに適しています。

トマトの旬っていつなの?

トマトの旬っていつなの?

赤いトマトの成分『リコピン』は、赤色色素成分カロテノイドのひとつ、βカロテンの仲間です。抗酸化作用が高く、βカロテンの2倍、ビタミンEの100倍以上とも言われています。トマトは、他にも美肌効果のあるビタミンC、老化を抑制するビタミンE,塩分の排出を助けるカリウム、腸内環境を整える食物繊維などを含んでいます。

健康食材オーガニックヘンププロテインを使って!

健康食材オーガニックヘンププロテインを使って!

沖縄から東海の梅雨入りは今年は早かったですね。
梅雨の時期は外で体を動かすこともなかなかできなくなり、運動不足になりますよね。そんな時に体の内側からキレイに保つことができる魔法な粉、ヘンププロテインを使用したスムージーを今回ご紹介します!!

緑黄色野菜の王様ケール

緑黄色野菜の王様ケール

ケールは、地球上で最も健康的で栄養価の高い野菜のひとつと言われています。ビタミン(ビタミンCはみかんの2倍・ビタミンEはキャベツの24倍!)、ミネラル、食物繊維(キャベツの2倍)、カルシウム(牛乳の2倍)など栄養を豊富に含んでいることから『野菜の王様』と呼ばれています。

マカとほうれん草のクッキー♪

マカとほうれん草のクッキー♪

「アンデスの女王」とも呼ばれるペルー原産のハーブ。古くから滋養強壮や疲労回復を目的として利用されてきました。マカとほうれん草のパウダーを使ったクッキーで元気を出しましょう!マカは、身体の自然の活力とCをサポートするという、アダクトジェニックの性質で知られています。

過酷なアマゾン育ち・アサイーのすごいパワー!

過酷なアマゾン育ち・アサイーのすごいパワー!

ブラジル原産。ヤシ科「ワカバキャベツ」に実るアサイーは、直径1~1.2㎝位ですが、食べられるのはその内の5パーセントしかないです。アマゾンの過酷な環境で生育されているので、ストレスに強い抗酸化作用がその中に凝縮されています。

パンプキンプリン☆レシピ

パンプキンプリン☆レシピ

かぼちゃに含まれるベータカロテン、ビタミンAとカロチノイドに変換される強力な抗酸化物質を多く含み、健康的な視力をサポートするのに役立ちます。カロチノイドは、カボチャのゼアキサンチンとともに、健康的な肌を促進し、滑らかでしなやかに保つのにも効果があります。

ザクロジュースパウダーで作るグレナデンシロップ♪

ザクロジュースパウダーで作るグレナデンシロップ♪

生のざくろは日本ではなかなか手に入りませんね。ざくろは更年期障害の緩和に効果的と言われています。抗酸化力(タンニンやフラボノイド)が高いことで知られています。このフルーツに含まれているエラグ酸およびプニカラギンは、健康な血圧レベルを保持し、血管の健康をサポートします。

生命の果実♡ザクロジュースパウダー

生命の果実♡ザクロジュースパウダー

5000年以上前から栽培されていたザクロ。イランからシルクロードを渡って日本へ来たと考えられています。実は、女性に嬉しいスーパーフード果実なんです!ザクロに多く含まれるポリフェノールの一種のエラグ酸は、シミの原因となるメラニン酵素の生成を阻止し、シミの予防効果があると言われています。

エルダーベリーの魔法

エルダーベリーの魔法

抗ウイルスの特性があるので、インフルエンザや風邪の予防・初期症状の緩和に効果があると言われています。ヨーロッパの家庭では、昔からママのお手製のエルダーシロップが常備されていたとか。ハーブティーや、ヨーグルト、お菓子作りなどに使えます。

レモンが香る☆おからのチーズケーキ

レモンが香る☆おからのチーズケーキ

レモンに多く含まれるビタミンCは熱に弱いというイメージがあるかもしれませんが、実は熱による損失は少ないのです。レモンは体をアルカリ化するのに役立つと言われているすばらしい天然の酸化防止剤です。それらはまた身体の浄化、解毒のサポートをします。

いちご(苺)って果物?それとも野菜?...イチゴの秘密

いちご(苺)って果物?それとも野菜?...イチゴの秘密

苺の赤い色は、アントシアニンを含んでいるからなんです。このアントシアニンは、抗酸化物質フラボノイドの一種です。抗がん作用があると言われているエラグ酸をも含んでいます。鉄の含有量も優れて、必須オメガ3脂肪酸、カリウム、ビタミンK、ビタミンB6、マグネシウムも含んでいます。

1日1個のりんごは医者を遠ざける

1日1個のりんごは医者を遠ざける

「1日1個のりんごは医者を遠ざける」という海外のことわざがあります。 りんごには、高血圧など生活習慣病の予防に効果がある「食物繊維」や「カリウム」が多く含まれています。オーガニックアップルパウダーはけ栄養効果を壊さないよう、低温で乾燥しています。

スーパーフードのニュースター☆100%オーガニックヘンプシードハーツ

スーパーフードのニュースター☆100%オーガニックヘンプシードハーツ

新生活が始まって一ヶ月。5月は“五月病”という言葉があるように、体調を崩しやすい時期です。食生活を見直して、
心身のバランスを整えましょう!ーガニックヘンプシードハーツは、私たちに必要な植物栄養素をバランス良く含むスーパーフードです。

母の日のプレセントに作りませんか?ヴィーガンヘンププロテインバー♪

母の日のプレセントに作りませんか?ヴィーガンヘンププロテインバー♪

この時期は、いつもの仕事や生活戻るのに辛い時期でもありますね。100%植物性プロテインなので、ヴィーガンやベジタリアンの方にも最適です。オーガニックマカパウダー、エルダーベリーパウダーも入れることで、滋養もプラス。スーパーフード満載のエナジープロテインバー。

パイナップルジュースパウダーでお腹スッキリ!腸活美人

パイナップルジュースパウダーでお腹スッキリ!腸活美人

「腸活」には規則正しい生活が大事ですが、食べ物で腸内環境の改善することも大切です。パイナップルに多く含まれるブロメラインはタンパク質を分解する酵素と言われています。胃液の分泌を活発にし、消化を促し胃もたれを防ぐ効果もあります。パイナップルには、他にもビタミンやミネラル、便通を良くし腸をキレイにする食物繊維が含まれています。

ラズベリービートヨーグルトシェイク

ラズベリービートヨーグルトシェイク

ゴールデンウィークはお家でピクニック♪もうすぐゴールデンウィークですね。
オーガニックラズベリーパウダーは、大量の食物繊維を含んでいます。ケトン、ビタミンC、E、Kを含み、消化および解毒を促進します。オーガニックビートパウダーは、鉄、カリウム、マグネシウム、ビタミンA、C、B1、B2、B3、B6、カルシウム、銅、リン、ナトリウム、ヨウ素、ホウ素を含むビタミン、ミネラル、などの高い栄養素が含まれています。ちょっとしたスナックや飲み物を用意するだけで、ご家族とご一緒に、お庭やベランダなどで気軽にピクニック気分が味わいましょう♪

ビーガンミートボール入りグリーンシチュー

ビーガンミートボール入りグリーンシチュー

オーガニックブロッコリーパウダーで美味しく簡単に作れます♪オーガニックブロッコリーパウダーは、食生活においてたくさんのカロリーを得ずに毎日の必須栄養素を取り入れることのできる優れたパウダーです。抗酸化作用が高く、ビタミンA、C、ベータカロテン、繊維、葉酸が豊富に含まれています。

フレッシュミントレモネード

フレッシュミントレモネード

ビタミンたっぷりのレモネードで喉を潤しましょう♪非常に良いビタミンCの供給源であるレモンは、免疫システムを支え、鉄の吸収を促進すると言われています。レモンは体をアルカリ化するのに役立つと言われているすばらしい天然の酸化防止剤です。それらはまた身体の浄化、解毒のサポートをします。

春のグリーンスムージー

春のグリーンスムージー

新生活や新学期などで忙しい方も多いこの時期。朝食をとる時間もなかったり、ストレスも感じやすい方も多いですね。そんな時、朝は春らしい緑のスムージーで体のクレンジングをしませんか?オーガニックほうれん草パウダー、オーガニックマカパウダーなど、パワーがつきそうなパウダーも入れて、元気回復!

スーパーフード!ゴジベリーの効能その2

スーパーフード!ゴジベリーの効能その2

ゴジベリー抽出物には有意な神経保護作用があることが示されています。研究を行ったチームは、ゴジベリーがアンチエイジング効果を持っていることを確認し、予防医学としてそれを示唆しています。ゴジベリーの抽出物は、肝臓の健康を維持する上でのフリーラジカル消去活性と他の保護特性を示しました。

ヘンプシードハーツたっぷりのサラダはいかが?

ヘンプシードハーツたっぷりのサラダはいかが?

非常に良いビタミンCの供給源であるレモンは、免疫システムを支え、鉄の吸収を促進すると言われています。オーガニックヘンプシードハーツには、フィトステロールやカロテン、ビタミンE、カルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛、カリウムなどの他の植物栄養素が含まれています。

スーパーフード・ゴジベリーってすごい!その1

スーパーフード・ゴジベリーってすごい!その1

ゴジベリー・フリーラジカル消去活性フルーツ。オーガニッククコゴジベリーパウダーには、抗酸化物質、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。ビタミンCおよびAが高く、このオーガニックゴジベリーパウダーは免疫系および眼の健康をサポートするのに役立ちます。

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