オーガニックケールパウダーは、生のケールの葉の良いところを便利なパウダーでご提供します。この素晴らしいスーパーフードを毎日のオムレツに!
卵にオーガニックケールパウダーを追加するだけ!
Nubeleafオーガニックケールパウダーは、生のケールの葉の良いところを便利なパウダーでご提供します。この素晴らしいスーパーフードを毎日のオムレツに。きのこを加えると風味がアップします。
ケールはビタミンKやマンガン、銅、ベータカロテン、カルシウム、ビタミンC、その他の栄養素を豊富に含むスーパーフードです。他のどの緑色野菜よりも多いビタミンAを含有し、健康的な心臓機能をサポートする強力な抗酸化物質も持ち合わせています。脳の健康をサポートするのに最適なオメガ-3脂肪酸、たくさんの食物繊維、ビタミンB6、ならびに葉酸、鉄、カリウムを含んでいます。
材料
卵2個
オリーブオイル 大さじ2
きのこ 適量 (今回はブラウンマッシュルームを使用しています)
Nubeleafオーガニックケールパウダー 大さじ2
付け合わせ
ルッコラ
ミニトマト
作り方:
1.卵にケールパウダー加え混ぜておきます。
2.フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ温め、きのこを炒めます。
3.1に炒めたきのこを入れ、軽く混ぜます。
4.残りのオリーブオイルを熱したフライパンに卵液を流し込みます。
(固まり始めた頃にお好みですり下ろしたパルメザンチーズや、チェダーチーズを少々加えてもOK)
5.お好みの固さになったらお皿に移し、付け合わせの野菜を添えて出来上がり。
byエターナジー