ビーガンだけじゃない-ペスカタリアンって何でしょう?

ビーガンだけじゃない-ペスカタリアンって何でしょう?

聞き慣れない方も多いペスカタリアンという用語。 まずはビーガン、ベジタリアンについて簡単におさらいしましょう。 ベジタリアン・ビーガンの人は、お肉類全般を食べず、動物からとった出汁や油をも口にすることを避けます。 これに対して、ペスタカリアンも同じであり、動物のお肉はもちろん動物が原料に含まれる食品も絶対に食べません。 しかし、魚については摂取OKで、魚でとった出汁も口にできます。 魚類に加えて貝類、甲殻類、イカとタコなどの魚介類全般の摂取が可能です。...
本日はベジタリアンデイ

本日はベジタリアンデイ

ヘンプシードハーツをたっぷりプラスして! 振りかけるだけで野菜料理がスーパーフードに早変わりです。 この日は、夫がリクエストに答えて野菜だけの料理を三品も作ってくれました。 毎日このようなメニューなら、私もベジタリアンになれるかもしれません。 せっかくなのでサラダには、ヘンプシードハーツをたっぷりかけていただきました。 今日も美味しい食べ物をいただけた事に、感謝します。 Byエターナジー...
苺の美味しいシーズンですね!

苺の美味しいシーズンですね!

日本では美味しい苺狩りの季節です。 この時期はお菓子やスムージーの素材にも、ストロベリーテイストの物が出回り、ついつい試してみたくなりませんか? そんな時、nubeleafオーガニックストロベリーパウダーが便利です。 便利な上で、オーガニック。お菓子作りのお供にいかがですか? ビタミンCが豊富なことで知られる苺ですが、その他の栄養素も豊富です!...
レンズ豆のビーガン・ミートボール

レンズ豆のビーガン・ミートボール

このレシピはビーガンの方や、そうでない方にもお勧めの美味しいレシピです! オーガニックキャロットパウダーも入って栄養豊富な一品です。 材料: 黒レンズ豆 1カップ フェンネルシード 小さじ1 キヌア 半カップ ヒマラヤンピンクソルト又は海塩 小さじ1 にんにく みじん切り 小さじ1 パクチー みじん切り 1/3カップ 木綿豆腐 1丁 オリーブオイル 大さじ1 nubeleafオーガニックキャロットパウダー 大さじ2杯 作り方:...
エルダーベリーのエナジースムージー

エルダーベリーのエナジースムージー

エルダーベリーのスムージーを試してみませんか? 美味しいだけでなく、1日に必要な多くの栄養を朝の一杯のスムージーで! 材料: バナナ 1本 (予め冷凍しておく) nubeleafエルダーベリーパウダー 大さじ2 ジンジャーパウダー 小さじ1杯 オーガニックヘンプシードハーツ 大さじ1 オーガニックヘンププロテイン 大さじ1 チアシード 大さじ1 nubeleafオーガニックほうれん草パウダー 大さじ1 水又はアーモンドミルク 2カップ 1nubeleafオーガニックマカパウダー 小さじ...
レモンタヒニドレッシングのレインボーベジボウル

レモンタヒニドレッシングのレインボーベジボウル

カラフルな野菜たちが主役のベジボウル♪ このベジボウルは植物ベースのタンパク質がいっぱいで、満足のいくランチにもなります! ピリッとしたレモンタヒニドレッシングが加わったことで、あなたの毎週のお気に入りの1つになること間違いありません。 材料:お好きな大きさにカットして準備 アボカド 紫キャベツ かぼちゃ(予め蒸して冷やしておきます) ミニトマト(枝がついていると盛り付けた時美しいですね) プリーツレタス スプラウト(お好きなもの) 紫大根 イエローパプリカ ひよこ豆(缶詰)...